Nasze menu

Restauracja@fischgarten.pl | 509 940 087

Przystawki

Labneh

kremowy serek | konfitowane warzywa | oliwa ziołowa | pieczywo

35 zł
Krewetki

cebula | czosnek | chili | natka pietruszki | pomidory | wino | masło | wędzona papryka

45 zł
Tatar wołowy

baweta wołowa | majonez truflowy | cebula | szczypior | pieczarki marynowane | grana padano | pieczywo

46 zł
Deska przystawek dla 2 osób

wędzona makrela | wędzone szprotki | domowa kiełbasa | wędzona polędwiczka wieprzowa | salami | pastrami wołowe | krążki cebulowe | smalec | masło smakowe | warzywa małosolne | pieczywo

99 zł
Deska serów dla 2 osób

mozzarella di bufala | ser koryciński | gorgonzola | camembert | taleggio | smażony ser | oliwki | konfitura owocowa | orzechy w karmelu | miód z kremem balsamicznym | owoce sezonowe | krakersy

99 zł

Sałatki

Sałatka z kozim serem 🌱

ser kozi twarogowy | arbuz | cebula czerwona | awokado | mięta | oliwa cytrusowa

42 zł
Sałatka cezar z kurczakiem

sałata rzymska | sos cezar | prażony bekon | pomidorki cherry | grana padano | grzanki

42 zł
Sałatka cezar z krewetkami

sałata rzymska | sos cezar | prażony bekon | pomidorki cherry | grana padano | grzanki

49 zł
Sałatka ze Stekiem z Tuńczyka

tuńczyk w sezamie | jajko w koszulce | dressing azjatycki | ogórek | cebula czerwona | awokado | szczypior

42 zł

Zupy

Rosół z kołdunami

kołduny z mięsem wołowym | marchew | natka pietruszki

28 zł
Chłodnik Dnia

zapytaj obsługe o dzisiejszy smak

28 zł
Krem z białych warzyw

oliwa ziołowa | kalafior małosolny

32 zł
Zupa rybna

cebula | czosnek | chili | pomidorki cherry

36 zł

Ryby

Filet z okonia morskiego

grillowana cukinia i marchew | sos porowy z rybnym demi glace | ziemniaki opiekane z koprem

69 zł
Filet z sandacza

groszek cukrowy | groszek | kluski ziołowe | sos porowy z rybnym demi glace | sałatka z groszku czepnego

69 zł
Polędwica z dorsza atlantyckiego

labneh | pieczona pietruszka | oliwa chili | glazurowana marchew | prażone migdały

69 zł

Grill Menu

Czwartek – Niedziela 12:00 – 21:00

Dania podawane są w zestawach. Dodatki do wyboru: ziemniaki lub frytki oraz grillowana sałata rzymska lub surówka wiosenna

Makrela

sos cherry mayo BBQ

58 zł
Dorada

sos ziołowy

65 zł
Stek z z halibuta

sos koperkowy

62 zł
Stek z kałamarnicy

sos pikantny

65
Szaszłyk z tofu

sos cherry BBQ

58 zł
Grillowane halloumi

sos ziołowy | mini sałatka

58 zł
Szaszłyk z piersi kurczaka

pierś w cytrusach | sos truflowy

48 zł
Szaszłyk z karkówki

sos pikantny

53 zł
Kofta wołowa

sos ziołowy | pita

69 zł
Grillowane warzywa*

marynata z pieczonej papryki | mini sałatka. *danie podawane bez dodatków

32 zł
Żeberka wieprzowe

sos cherry mayo BBQ

65 zł
Deska mięsna grillowa

szaszłyk z kurczaka | szaszłyk z karkówki | żeberka wieprzowe | kofta wołowa | grillowane ziemniaki | pita | selekcja sosów | surówka wiosenna | grillowana sałata rzymska

289 zł
Deska rybna grillowa

(rekomendowane dla 4-5 osób) makrela | stek z halibuta | dorada | stek z kałamarnicy | grillowane ziemniaki | selekcja sosów | surówka wiosenna | grillowana sałata rzymska

289 zł
Deska wegetariańska

(rekomendowane dla 4-5 osób) szaszłyk z tofu | grillowane halloumi | grillowane warzywa | grillowane ziemniaki | selekcja sosów | surówka wiosenna | grillowana sałata rzymska | grillowany arbuz

250 zł

Wege

Jaja w koszulce

jaja w koszulce | ziemniaki z koprem | konfitowane warzywa | sos holenderski | szczypiorek

40 zł
Boczniaki w panko

boczniaki | ziemniaki opiekane | wegański sos ziołowy | surówka wiosenna

49 zł

Dania mięsne

Pierś z kurczaka

pierś z kurczaka w cytrusach | sałata rzymska | grillowana cukinia i marchew | sos truflowy

48 zł
Schab z kością

ziemniaki opiekane | mini sałatka

52 zł
Burger wołowy

ziemniaki opiekane | dżem z bekonu | cheddar | mini sałatka | ogórek konserwowy | czerwona cebula

52 zł

Desery

Beza z owocami

krem waniliowy | konfitura z rabarbaru | świeże owoce

29 zł
Gofry

krem z czekoladą mleczną | orzeszki ziemne w karmelu | sorbet malinowy

29 zł
Mus chia

mleko kokosowe | mango | marakuja | chia | wiórki kokosowe

29 zł
Fondant z gorzkiej czekolady

krem waniliowy | sorbet malinowy | świeże owoce

33 zł